永昌順冷凍食品有牛肉丸、羊肉片、牛肉片、冷藏速凍丸子等，我們?cè)谶x購冷凍食品時(shí)要注意什么?下面永昌順小編帶大家了解一下如何在超市挑選冷凍食品和把冷凍食品帶回家。

要到正規(guī)的超市、賣場(chǎng)選購有資質(zhì)企業(yè)的品牌產(chǎn)品，要注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期和“QS”標(biāo)志，產(chǎn)品包裝要密封完整，產(chǎn)品表面光潔無大量冰霜晶體殘留;觸摸產(chǎn)品表面，產(chǎn)品堅(jiān)硬，未出現(xiàn)軟化現(xiàn)象;肉禽產(chǎn)品要無大量血水冰塊殘留，一次購買量不要太大，以一周食用量為宜。

去市場(chǎng)或超市購買冷凍食品時(shí)，可以綜合利用，眼觀，手捏，鼻嗅的方法進(jìn)行判斷。

1、眼觀就是看超市里的冷柜夠不夠“冷”冷柜溫度是否夠低。一般需要保持在-15℃以下。

2、手捏就是拿起包裝，用手輕捏產(chǎn)品。如果產(chǎn)品不硬，有發(fā)軟現(xiàn)象，則有可能是變質(zhì)產(chǎn)品。

3、鼻嗅，腐敗變質(zhì)的產(chǎn)品會(huì)有酸敗味，所以用鼻子聞一聞也是必要的，如有酸敗味，產(chǎn)品已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用。

為了保證冷凍食品的質(zhì)量，保持冷凍狀態(tài)是很重要的，特別是在夏季，應(yīng)注意以下細(xì)節(jié)：

1、為了防止冷凍食品融化，應(yīng)在結(jié)賬前再從超市的冰柜中取出。

2、放入保冷袋中，有條件的注入干冰。

3、用報(bào)紙或包裝紙包裹2-3層，為防止吸熱可將食品放在購物袋的中央，在夏季此方法可使食品保持一小時(shí)冷凍狀態(tài)。

4、購物后馬上返回家中，將冷凍食品立即放入冷凍柜。

深圳市永昌順食品有限公司成立于2000年1月，位于深圳市龍崗區(qū)橫崗街道，是一家集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)，線上線下相結(jié)合的食品公司。公司主營產(chǎn)品有肉片系列和潮汕丸子系列，潮汕丸子系列主打產(chǎn)品有潮汕特色的“手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨魚丸、魚丸、手工魚皮餃”等，讓10億人吃上安全、正宗的潮汕丸子。