酥脆彈牙，口感嫩滑是潮汕牛肉丸的特點。那么永昌順潮汕手打牛肉丸怎么吃才好吃呢?其實并不復雜，鮮美的食物就是保持食物的原汁原味。

以前傳統(tǒng)的方法制作，不添加任何添加劑，只有鮮牛肉、生粉、味粉、精鹽、清水這幾樣就好，經過手工捶打，制作出來的牛肉丸口感酥脆彈牙的。潮汕牛肉丸追求的是原汁原味。

潮汕牛肉丸湯，不需要花長時間去燉煮，也不需要花時間去調料，只需簡單的幾步就能吃到鮮美爽口的湯汁。做這道湯主要的配料是蒜頭油，魚露，香芹。蒜頭油提高湯的香味，魚露提高鮮味，再撒上幾顆香芹去除牛肉的腥味，一道原汁原味的潮汕牛肉丸湯就大功告成了。

深圳市永昌順食品有限公司成立于2000年1月，位于深圳市龍崗區(qū)橫崗街道，是一家集生產、銷售、服務，線上線下相結合的食品公司。公司主營產品有肉片系列和潮汕丸子系列，潮汕丸子系列主打產品有潮汕特色的“手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨魚丸、魚丸、手工魚皮餃”等，讓10億人吃上安全、正宗的潮汕丸子。